morava

Dáme se lahvinku vína.... Předpokládáme, že bude skleněná.

V historii se víno uzavíralo nebo přepravovalo v různých kožených měšcích (kravských či kozích), keramických amforách nebo dřevěných sudech. Dříve se víno šenkovalo...

Co na tom vidíte? Tuhle otázku slýchám každý rok. Pokaždé se lehce pousměji. Stějně jim to nedá a také ochutnají. Svatomartinská vína z Moravy jsou vyzývavá a zvědavost nám nedovolí zůstat jen u řečí. Letošní ročník je lahodný a nádherně plný ovocných vůní a chutí. Já již ochutnal a těším se. Můj bratr Miroslav Hrabal se jen potutelně usmívá a ví proč. Už si představuji, jak každé víno bude chutnat s domácí svatomartinskoi husou. Děláme ji se zelím a pečenými jablky, které jsou ochuceny skořicí, hřebíčkem a badyánem. Tak za chvíli. Pár dnů a můžeme všichni slavit spolu.

Tiché Víno: Více než jen obyčejný nápoj

Tiché víno, často označované jednoduše jako "víno bez bublinek", je mnohem více než jen obyčejný nápoj. Představuje kulturní dědictví, umění a vášeň vinařů. Dnes se ponoříme do tohoto fascinujícího světa a objevíme, co dělá tichá vína tak jedinečná.

Dlouhých 26 let se pan profesor Kraus snažil dotáhnout k registraci této odrůdy, která je plná překvapení, trochu svérázná, ale nakonec zjistíte, že ji prostě musíte mít rádi.