Muškát moravský
Muškát moravský: Aroma a elegance z Moravy
Křížení a původ Muškát moravský, jedna z tradičních moravských odrůd, je známý svým výrazným muškátovým aroma. Tato odrůda, oblíbená zejména v České republice, byla vyšlechtěna křížením odrůd Muškát Ottonel x Prachttraube.
Pěstování Muškát moravský vyžaduje pečlivý přístup k pěstování. Nejlépe se mu daří v teplých a slunných polohách s dobře odvodněnými půdami. Hrozny jsou malé až středně velké s kulatými, zeleno-žlutými bobulemi, které vyvíjejí charakteristické muskatové aroma. Raná odrůda.
Charakteristika vína Vína z Muškátu moravského jsou známá svým intenzivním, květinovým a ovocným aroma s nádechem muškátového oříšku. Vína jsou obvykle suchá až polosladká s jemnou kyselinkou.
Potenciál zrání Muškát moravský se obvykle pije mladý, aby se zachovala jeho svěžest a charakteristické aroma. Některé ročníky však mohou vykazovat dobrý potenciál pro krátkodobé zrání do 4 let.
Párování s jídlem Tato odrůda je ideální pro párování s lehkými a svěžími pokrmy, jako jsou saláty, lehké čestvé kravské a kozí sýry nebo ovocné dezerty. Muškát moravský je také skvělým doplňkem k pikantním a kořeněným asijským jídlům.
Muškát moravský představuje svěží a aromatickou volbu pro ty, kteří hledají něco speciálního, charakteristického, voňavého a většinou i sladšího.