Hrabal Sauvignon pozdní sběr Touha 2021 Morava 0,75l, polosuché

Sauvignon

Bylo to bezděčné období, ale nakonec se nám začalo dařit. Téměř jsme se pobili. V ty večery, když vinice zahalila tma a letní vánek, jsme oba věděli, že toužíme po jediném. Udělat něco výjimečného, na co budou lidé vzpomínat ještě dlouho po dopití sklenky.

Řada Touha je naší poctou moravským vinicím a naší touhy tvořit vína, která okamžitě zaujmou svou svěžestí a ovocitostí. Sauvignon z ročníku 2021 je jedním z těchto výjimečných vín. Toto víno oplývá vůní i chutí svěžího zralého angreštu a černého bezu, které jsou dokonale vyvážené výraznou kyselinkou a středně vysokým alkoholem.

Sauvignon je lehčí víno, které nabízí širokou paletu chutí od angreštu až po tropické vůně passion fruit, grepu a dokonce manga. V dochuti se objevuje jemný tón žluté broskve, který dodává vínu další rozměr a komplexnost. Toto víno je svěží, voňavé a elegantní – typické čistokrevně moravské víno, které je velmi dobře pitelné a vhodné pro různé příležitosti.

Doporučení k jídlu: Sauvignon se skvěle hodí k smaženým pokrmům, lehkým salátům s tofu nebo kuřecím masem a je ideální pro večerní skleničku.

Vinařství Hrabal