Svatomartinské víno Hrabal - Chráněné označení - Víno s CHZO

Svatomartinské víno je tradiční české mladé víno, které se poprvé otevírá 11. listopadu, na den svatého Martina. Toto víno je populární pro svou svěží chuť a je spojeno s oslavami konkrétního dne. Svatomartinské víno je určeno k rychlé konzumaci. Je vyrobeno z hroznů aktuálního ročníku, což mu dodává svěží a ovocný charakter. Používají se různé odrůdy hroznů, ale nejčastěji se setkáváme s bílými odrůdami jako je Müller Thurgau nebo Veltlínské zelené, a u červených odrůd například s Modrým Portugalem nebo Svatovavřineckým.