Hrabal Pinot Gris Rezerva pozdní sběr 2017 Morava 0,75l, suché
Hrabal Pinot Gris Rezerva pozdní sběr 2017 Morava 0,75l, suché
Víno pro náročnější milovníky vína. Víno zrálo v barrique sudech a je to neobvyklé pojetí Rulandského šedého. Rezerva v našem pojetí kvasí a zraje rok ve dřevě a pak 2 roky na láhvi než ji můžete ochutnat. Víno se bude ve skleničce rozvíjet do jemných tónů hrušky a hruškové slupky s tóny kořenitosti sladkého dřeva. Potenciál dalšího zrání 5 let. Více
Vyzrálé tvrdé sýry, vepřové maso, 
Kvašení a zrání v dubových sudech typu barrique
Rulandské šedé
2017
Kód produktu: 108001BP
Víno pro náročnější milovníky vína. Víno zrálo v barrique sudech a je to neobvyklé pojetí Rulandského šedého. Rezerva v našem pojetí kvasí a zraje rok ve dřevě a pak 2 roky na láhvi než ji můžete ochutnat. Víno se bude ve skleničce rozvíjet do jemných tónů hrušky a hruškové slupky s tóny kořenitosti sladkého dřeva. Potenciál dalšího zrání 5 let. Více
- Vyzrálé tvrdé sýry, vepřové maso,
- Kvašení a zrání v dubových sudech typu barrique
- Rulandské šedé
- 2017
Kód produktu: 108001BP
Proč se nám toto víno líbí?
Jedinečný ročník pro přípravu takto komplikovaného vína. Naštěstí na Moravě má Rulandské šedé dostatek kyselin, aby mohlo jít do sudu.
Vinařství Hrabal
Bratři Hrabalovi založili novou firmu i stejnojmennou značku s přesvědčením, že i na Moravě se mohou vyrábět vína světových parametrů. S příchodem nového tisíciletí jsme cítili potřebu v naší rodině udělat krok vpřed směrem k modernějšímu způsobu pěstování vinné révy a také udělat mnoho změn ve vlastní výrobě.
Mnoho se od té doby změnilo. Co ale zůstalo, je důraz na zachování odrůdového, terroárního a čistého projevu vína. Každý rok se víc a víc zaměřujeme na obnovení přirozeného života ve vinici tak, abychom mohli sklízet hrozny s velkým potenciálem a lidem dávat na stůl přírodní plná a výrazná vína. Část našich vinic proto obhospodařujeme v režimu bio produkce.
| Klasifikace | Pozdní sběr |
|---|---|
| Obsah zb. cukru | Suché |
| Ročník | 2017 |
| Obsah alkoholu | 13,5% obj. |
| Vinařství | Vinařství HRABAL |
| Země původu | Česká republika |
| Region | Morava |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Velké Bílovice |
| Objem | 0,75l |
| Kategorie | Bílé víno |
| Alergeny | Siřičitany |
| Prodejce | PELVINS s.r.o. |
| Chráněné označení | Víno s CHOP |
| Číslo šarže | HC3/17 |