Hrabal Chardonnay pozdní sběr Touha 2022 Morava 0,75, polosuché

Chardonnay

Bylo to bezděčné období, ale nakonec se nám začalo dařit. Téměř jsme se pobili. V ty večery, když vinice zahalila tma a letní vánek, jsme oba věděli, že toužíme po jediném. Udělat něco výjimečného, na co budou lidé vzpomínat ještě dlouho po dopití sklenky.

Řada Touha je naše vyjádření lásky k moravským vinicím a touhy tvořit vína, která okamžitě zaujmou svou svěžestí a ovocitostí. Chardonnay je jedním z těchto jedinečných vín. Tato odrůda je známá svou rozmanitostí a komplexností. Naše Chardonnay se vyznačuje svěží chutí plnou žlutého vyzrálého ovoce jako ananas, broskev a přezrálé ringle. Příjemné nasládlé zakončení s jemnou mineralitou dodává vínu harmonii a elegantní dlouhotrvající dojem.

Chardonnay může nabízet širokou paletu chutí a aromat – od svěžích a minerálních, přes ovocné a květinové, až po bohaté a máslové s nádechem vanilky a praženého dubu. Charakter vína se může lišit v závislosti na zpracování a zrání, například v dřevěných sudech metodou sur-lie, kdy víno získává na hloubce a komplexnosti.

Doporučení k jídlu: Chardonnay se skvěle hodí k pokrmům z kuřecího masa, grilovanému ananasu a vepřovému pečenému masu.

Vinařství Hrabal

.