Vinařská rodina nejméně od roku 1635. Typické víno z apelace Pouilly-Fumé. Tato apelace leží ve střední části pravého břehu řeky Loiry a sousedí s neméně slavnou apelací Sancerre. Obě apelace produkují skvělá vína z odrůdy Sauvignon Blanc. Vína se zde, podle písemných zmínek, produkují již od 5. století n.l.. Apelace získala jméno podle vesnice Pouilly a výrazu zdejších vín označovaného jako Fumé - kouřový. Místní Sauvignony mají zcela specifický charakter, aromazde díky půdním a klimatickým podmínkám připomíná vůni křísnutí křemenu o křemen. Půdy jsou zde velmi rozmanité, najdeme zde půdy křemičité, jílovité a vápencové. Samozřejmě i ve smíšených formách.





Přihlašte se do našeho newsletteru ať Vám neunikne žádná novinka nebo akce...



E-SHOP SOMMELIER
Stanislav Hrabal

Dominik Hrabal